Saisonals

Eine ganze Gans
für 4 Pers. (ca. 5 kg ungegart)
incl Suppe und Dessert
dazu Kartoffelklöße, Rotkohl, Grünkohl

Eine ganze Gans
für 4 Pers. (ca. 5 kg ungegart)
dazu Grünkohl, Rotkohl,
Kartoffelklöße, ohne Suppe und Dessert

Portion Gans
(Brust und Keule)
dazu Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelkloß,
mit Suppe und Dessert

50,50 €

Portion Gans
(Brust und Keule)
mit Rotkohl, Grünkohl und Kartoffelkloß,
ohne Suppe und Dessert

Gänsebrust
mit Rotkohl, Grünkohl und
Kartoffelkloß

38,50 €

Gänsekeule
mit Rotkohl, Grünkohl und
Kartoffelkloß

Eine frische Freilandgans
für 4 Pers. (ca. 5 kg ungegart)
Freilandhaltung aus regionalem Gebiet,
mit Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelklöße,
mit Suppe und Dessert

Feldsalat
mit Schmanddressing und
hausgemachtem Selleriesalat

Unsere Gänse kommen frisch aus dem Ofen und sind knusprig gebraten!
Wir bitten sie, dieses bei der Uhrzeit Ihrer Reservierung zu beachten.
Telefon: 0561/87080011